Iată cum să conservați în siguranță dovlecii cu înălbitor

 Imagine pentru articol intitulat Iată cum să conservați în siguranță dovlecii cu înălbitor
Foto: Arina P Habich (Shutterstock)

Recent, au existat multe controverse pe rețelele sociale cu privire la o metodă de a face dovlecii să dureze mai mult - ștergându-i cu înălbitor diluat în apă. Deși nu ar fi înțelept să folosiți înălbitor nealterat din cauza proprietăților sale de uscare asupra dovleacului și a efectului potențial asupra solului sau a suprafețelor din jur, o linguriță de înălbitor amestecată cu un galon de apă nu va fi toxică pentru animale odată ce este uscat, la fel de mulți detractori. Revendicare.


Înălbitorul este toxic când este umed, sigur când este uscat

Ștergerea dovlecilor cu înălbitor diluat funcționează, deoarece ucide bacteriile de la suprafața dovleacului, încetinind procesul de descompunere. De asemenea, ajută la descurajarea mucegaiului de la creștere, prelungind perioada de valabilitate a unui dovleac recoltat. Dacă aveți niște reziduuri de sare pe suprafața dovleacului, puteți folosi o cârpă curată și umedă pentru a șterge cristalele de sare.

Înălbitorul, cunoscut sub numele său chimic de NaClO, este toxic în forma sa lichidă, dar odată ce se usucă, reziduul rămas devine o sare inofensivă (NaCl). Dacă reziduurile de înălbitor ar fi la fel de toxice pe cât se tem unii oameni, gândiți-vă la cât de periculos ar fi să vă curățați blaturile sau chiuveta din baie cu ele. În timp ce înălbitorul poate fi periculos dacă nu este utilizat în mod corespunzător, reziduurile sale nu vor ucide animalele sălbatice la fel de mult decât ar face sarea de masă.

Pericole asociate cu înălbitorul

Dacă o cantitate mare de înălbitor este absorbită în sol, aceasta poate duce la o salinitate mai mare, ducând la ofilirea multor specii de plante, așa că nu este o idee bună să turnați sau să amestecați înălbitor pe sol. Unii oameni chiar folosesc înălbitor ca un ucigaș de buruieni, dar este nespecific, ceea ce înseamnă că va ucide orice plantele cu care intră în contact. Dacă vărsați ceva accidental, spălați zona cu multă apă proaspătă pentru a evita crearea unei probleme pentru flora locală.

În plus, nediluarea înălbitorului sau utilizarea lui într-un mediu închis poate provoca vapori toxici care sunt periculoși pentru oameni și animale de companie. Este de la sine înțeles că nu ar trebui să bei înălbitor, chiar și în forma sa diluată, deoarece este încă otrăvitor ca lichid. Cu toate acestea, utilizarea unui raport de o linguriță la un galon de înălbitor amestecat cu apă proaspătă ar trebui să fie relativ sigură de utilizat pe dovleac, atâta timp cât nu îl intri în ochi sau în gură. (De asemenea, este o idee bună să purtați mănuși în timp ce utilizați înălbitor pentru a nu vă usca mâinile.) Dacă aveți înălbitor pe piele, clătiți bine zona cu apă proaspătă. Când amestecați înălbitorul, dacă nu sunteți sigur de raportul pe care îl utilizați, urmați Ghidurile CDC pentru practici sigure de dezinfectare.


Nu amestecați niciodată înălbitorul cu amoniacul

Un pericol major reprezentat de utilizarea înălbitorului este posibilitatea amestecării accidentale a acestuia cu amoniac, care poate crea vapori mortale și acid. Nu amestecați înălbitorul cu alte produse de curățare vreodată , iar dacă amestecați din greșeală cele două, lăsați imediat zona în care s-a produs. Solicitați asistență medicală după ce ați inhalat vaporii cauzați de amestecarea înălbitorului și amoniacului împreună, deoarece vaporii dintr-un astfel de accident vă pot ucide sau vă pot deteriora ochii și membranele mucoase.

Dacă ingerați din greșeală înălbitor sau vă intra în ochi, contactați localul controlul otrăvirii sau apelați 911 pentru orice simptome severe.